CHAUFFER le four à 375 ºF. Bien mélanger la viande, les miettes de biscuits et la moutarde.
TAPOTER le mélange de viande dans un moule à pain de 8 pouces. Cuire au four, 40 min ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit (160 ºF).
ÉTALER le ketchup sur le pain de pain; parsemer du fromage. Cuire au four, 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.