Palmiers aux champignons et à la ciboulette

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1 c. à soupe d' huile

1 tasse d' oignon haché finement

1 tasse de champignons hachés finement

1 contenant (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger

2 c. à soupe de ciboulette hachée

1 feuille (1/2 pqt de 375 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée

1 œuf légèrement battu

ce qu’il faut faire

CHAUFFER l'huile dans la poêle à feu moyen. Faire cuire les oignons et les champignons 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la tartinade au fromage à la crème; remuer et faire cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue et que le mélange soit uniforme. Retirer du feu; laisser refroidir. Ajouter la ciboulette.

CHAUFFER le four à 375 °F. Abaisser la pâte feuilletée sur une surface légèrement enfarinée pour former un rectangle de 10 x 14 po. Couper en deux dans le sens de la longueur pour former deux rectangles. Étaler la garniture sur les rectangles, laissant un rebord de 1 po de chaque côté sur la longueur.

ENROULER les deux côtés longs de chaque rectangle de manière à ce qu'ils ne se touchent pas au centre. Au pinceau, appliquer un peu d'œuf battu sur le centre, plier en deux, appuyer légèrement; couvrir et congeler 30 min.

COUPER les rouleaux en tranches de 1/4 po. Placer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées, côté coupé en dessous. Cuire au four, 15 min ou jusqu'à ce que les palmiers soient légèrement dorés.

conseils des cuisines kraft

Préparez à l'avance

Les rouleaux peuvent être préparés deux jours à l'avance, couverts d'une pellicule plastique et réfrigérés. Tranchez et faites cuire au four au moment de servir.

Le savoir-faire de l'entreposage

On peut conserver au congélateur les palmiers cuits qui restent dans un sac de plastique refermable pour congélateur jusqu'à 1 mois. Réchauffez à 375 °F de 8 à 10 min.