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Panir aux piments de style Hakka

Panir aux piments de style Hakka recette
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kraft
recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 c. à soupe d' huile
200 g (moitié d'un paquet de 400 g) de panir, coupé en cubes de 1/4 de pouce
1 oignon, haché
1/2 tasse de poivron vert, haché
3 piments verts, finement tranchés
2 gousses d' ail, tranchées
1 c. à soupe de gingembre, émincé
1 c. à thé de fécule de maïs
1/4 tasse d' eau
1/4 tasse de vinaigrette Catalina Kraft
2 c. à soupe de sauce soya légère
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
1/2 c. à thé de piment rouge broyé

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif. Ajouter le panir, l'oignon, le piment vert, le poivron vert, l'ail et le gingembre et faire cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le panir ait légèrement doré et que les oignons soient tendres mais encore croquants.

ENTRE-TEMPS, mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter la vinaigrette, la sauce, le vinaigre, la coriandre et le piment broyé; bien mélanger.

AJOUTER le mélange de fécule de maïs dans la poêle; cuire de 30 secondes à 1 minute, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, en remuant.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée
Accompagnez ce plat de riz basmati cuit et chaud.
Substitut
Remplacez le panir par du tofu ferme.

information alimentaire

K:58523v0fc:127876

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