Pâté chinois à la patate douce

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préparation

15 min

prêt en

30 min

portions

2 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 lb (225 g) de patates douces (1 grosse patate douce) pelées, coupées en morceaux de 2 po

2 c. à soupe de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail léger

1/2 lb (225 g) de bœuf haché très maigre

1 tasse de champignons frais, tranchés

1 oignon vert, haché

2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft

2 c. à thé de farine

1/4 tasse d' eau

1 tasse de haricots verts surgelés

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 ºF.

PLACER les patates douces dans un petit bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 4 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réduire en purée. Ajouter la tartinade et bien mélanger.

FAIRE dorer le bœuf dans une grande poêle avec la vinaigrette, les champignons et l'oignon. Égoutter. Mélanger la farine et l'eau. Ajouter à la viande ; cuire 2 min ou jusqu'à épaississement léger, en remuant continuellement. Ajouter les haricots. Répartir dans 2 ramequins de 2 tasses vaporisés d'un enduit à cuisson ; étendre la préparation à la patate douce par-dessus.

CUIRE au four pendant 15 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Ajoutez 2 c. à thé de sauce Worcestershire à la viande avant de la faire dorer. Saupoudrez les pâtés chinois de 1 c. à thé de persil frais haché au moment de servir.

Substitut

Utilisez 2 tasses de petits bouquets de chou-fleur cuits au lieu de la patate douce cuite.