Pâtes Alfredo faciles au poulet et au brocoli

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préparation

20 min

prêt en

20 min

portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

300 g (1/3 d'un paquet de 900 g) de fettuccinis non cuits

2 tasses de bouquets de brocoli frais

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

1-2/3 tasse de lait

1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia

1/4 tasse de 100 % parmesan râpé Kraft

1/2 c. à thé de basilic séché

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage ; ajouter le brocoli à la casserole 2 min avant la fin de la cuisson des pâtes.

ENTRE-TEMPS, chauffer la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Cuire le poulet dans la vinaigrette 5 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Cuire 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse et chaude.

ÉGOUTTER les pâtes ; verser dans un grand bol. Verser la sauce au poulet sur les pâtes ; mélanger délicatement.

conseils des cuisines kraft

Variante

Remplacez le brocoli par des petits pois surgelés, des poivrons rouges hachés ou votre légume favori. Vous pouvez aussi remplacer les fettucinis par des spaghettis.

Vie saine

Bonne nouvelle ! Vous pouvez retrancher 80 calories et 8 g de matières grasses (y compris 4,5 g de matières grasses saturées) de chaque portion en préparant la recette avec de la vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft, du lait écrémé, de la tartinade de fromage Philadelphia légère et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger.