Souper

Pâtes Alfredo faciles au poulet et au brocoli

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préparation

20 min

prêt en

20 min

portions

4 portions de 1 2/3 tasses (400 ml) chacune

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kraft

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Ce qu'il vous faut

220 g de fettuccinis, non cuits

2 tasses de bouquets de brocoli frais

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, taillées en bouchées

1 2/3 tasse de lait

1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia

1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft

1/2 c. à thé de basilic séché

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et en ajoutant le brocoli 2 min avant la fin de la cuisson des pâtes.

ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire le poulet dans la vinaigrette 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse et chaude, en remuant fréquemment.

ÉGOUTTER les pâtes; les mettre dans un grand bol. Verser la sauce au poulet sur les pâtes; remuer délicatement.

conseils des cuisines kraft

Variante

Préparez la recette comme indiqué, en remplaçant le brocoli par des petits pois surgelés, des poivrons rouges hachés ou vos légumes favoris, hachés. Vous pouvez aussi remplacer les fettucinis par des spaghettis.

Vie saine

Bonne nouvelle! Vous pouvez retrancher 80 calories et 8 g de matières grasses (y compris 3,5 g de matières grasses saturées) de chaque portion en préparant la recette avec de la vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft, du lait écrémé, de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia légère et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger.