Souper

Pâtes au poulet Capri

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préparation

30 min

prêt en

30 min

portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

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Ce qu'il vous faut

220 g de vermicelles, non cuits

1 c. à soupe d' huile

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières

2 tasses de bouquets de brocoli

1/2 tasse de poivron rouge, en lanières

1 pot (270 g) de Creme de cuisson Herbes et ail Philadelphia

1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire les pâtes selon le mode d'emploi, en omettant le sel.

ENTRE-TEMPS, faire chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet et les légumes; cuire en remuant de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter la crème de cuisson; cuire en remuant de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud.

ÉGOUTTER les pâtes, en réservant 1/3 de tasse de l'eau de cuisson. Ajouter graduellement l'eau réservée à la sauce jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée. Ajouter les pâtes; remuer délicatement. Saupoudrer de parmesan. Servir immédiatement.