VERSER la vinaigrette sur les crevettes dans un petit bol. Laisser macérer 20 min au réfrigérateur.

FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, faire chauffer une grande poêle à feu moyen ; y faire cuire les crevettes 3 min, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, en remuant souvent. Au moyen d'une cuillère à trous, retirer les crevettes de la poêle ; couvrir pour garder chaud.

METTRE la tomate, le fromage à la crème et 1 c. à soupe de basilic dans la poêle ; faire cuire 3 min en remuant pour obtenir une sauce homogène. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.

ÉGOUTTER les pâtes. Déposer dans une grande assiette de service ; garnir avec le mélange aux crevettes. Parsemer du basilic qui reste et du parmesan.