Pâtés chinois individuels

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préparation

30 min

prêt en

50 min

portions

8 portions, 1-1/4 tasse (300 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/2 lb (675 g) de pommes de terre Yukon gold (env. 3 gros), pelées, coupées en morceaux de 1 po

2 gousses d' ail

2 livres (900 g) de bœuf haché très maigre

2 oignons hachés

2 tasses de maïs surgelé, dégelé, égoutté

1 tasse d' eau

1 paquet (55 g) de mélange pour soupe à l'oignon

1 tasse de cheddar fort râpé Kraft

1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème Philadelphia

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F.

CUIRE les pommes de terre et l'ail dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 15 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Entre-temps, faire revenir la viande avec les oignons dans une grande poêle ; égoutter. Remettre dans la poêle. Incorporer le maïs, l'eau et la préparation pour soupe ; cuire 3 min ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, en remuant souvent. Répartir le mélange dans 8 ramequins.

ÉGOUTTER les pommes de terre ; remettre dans la casserole. Ajouter le cheddar et la tartinade de fromage à la crème ; réduire en une purée lisse et homogène. Déposer sur la couche de viande. Tracer un motif croisé sur la purée à l'aide d'une fourchette.

CUIRE de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

conseils des cuisines kraft

Raccourci

Faites cuire 4 des pâtés chinois et congelez les 4 autres. Ou encore, faites cuire la quantité voulue et congelez les autres ; vous les aurez sous la main en cas de pépin !

Présentation suggérée

Servir avec une salade verte bien croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Prenez de l'avance

Assembler les pâtés chinois comme indiqué ; couvrir de papier d'aluminium épais. Congeler jusqu'à 1 mois. Pour servir, faire dégeler toute une nuit au réfrigérateur. Couvrir et cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant 10 min avant la fin de la cuisson.