Utilisez votre micro-ondes
Mélangez la courgette, le chou-fleur et l'huile dans un plat d'une contenance de 3 l allant au micro-ondes ; couvrez. Faites cuire le tout au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 4 à 6 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants, en remuant toutes les 2 min. Ajoutez le reste des ingrédients ; remuez légèrement. Cuire le tout au micro-ondes à intensité MOYENNE, pendant 4 à 6 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit complètement fondu, en remuant toutes les 2 min.