Pâtes scoobi-doo aux tomates

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préparation

10 min

prêt en

25 min

portions

4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

3 tasses de pâtes scoobi-doo de blé entier, non cuites

2 tranches de bacon avec moins de sel

1 petit oignon, haché

2 gousses d' ail, émincées

1 bte (796 ml ou 28 oz liq.) de tomates en dés sans sel ajouté, avec leur jus

1/4 tasse de pâte de tomates

1/8 c. à thé de piment rouge broyé

1 tasse de Italiano 4 fromages râpés Kraft léger

1/4 tasse de basilic frais haché

Ce qu'il faut faire

CUIRE les pâtes dans une grande casserole en suivant les indications sur l'emballage et en omettant le sel. Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle et réserver 1 c. à thé du jus de cuisson. Égoutter le bacon sur des serviettes en papier.

AJOUTER les oignons au jus réservé ; les cuire en remuant pendant 5 min à feu moyen. Incorporer l'ail ; prolonger la cuisson pendant 1 min. Ajouter les tomates, la pâte de tomates et le piment broyé ; laisser mijoter pendant 5 à 6 min ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps à autre.

ÉGOUTTER les pâtes ; les remettre dans la casserole. Émietter le bacon et l'ajouter aux pâtes avec la sauce. Mélanger. Déposer le tout dans un plat ; garnir de fromage et de basilic.

conseils des cuisines kraft

Propos culinaires

Les pâtes scoobi-doo sont des pâtes tubulaires en forme de tire-bouchon. Si vous ne pouvez pas vous en procurer, remplacez-les par des pennes ou des rotinis.

Une touche d'éclat

Pour ajouter du piquant à cette recette, augmentez la quantité de piment rouge à 1/4 c. à thé.