Pavlova crémeux à la vanille et aux framboises

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préparation

15 min

prêt en

2 hre 15 min

portions

14 portions, 1/14 de la recette (65 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 blancs d'œufs

1/4 c. à thé de crème de tartre Gillett's

3/4 tasse de sucre granulé

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O sans gras à la vanille

1-1/2 tasse de lait froid

1 tasse de garniture fouettée Cool Whip Légère, décongelée

3 tasses de framboises, fraîches

2 c. à soupe de sucre à glacer

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 225 °F.

BATTRE les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique, dans un bol moyen, à vitesse élevée, pendant 5 minutes ou jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter le sucre granulé, 1 c. à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics fermes. Étaler la meringue sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé en formant un cercle de 10 po et en creusant légèrement le centre.

CUIRE au four pendant 1 h 30. Laisser refroidir. Entre-temps, fouetter la préparation pour pouding et le lait dans un bol moyen pendant 2 minutes. Incorporer la garniture fouettée Cool Whip. Réfrigérer le mélange 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

PLACER la meringue sur une assiette de service juste avant de servir; remplir le centre avec le mélange à base de pouding. Garnir de framboises et de sucre à glacer.