FAIRE cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.

ENTRE-TEMPS, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'ail; faire cuire de 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail commence à dégager son arôme, en remuant constamment. Ajouter les morceaux de poisson, faire cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le saumon devienne plus pâle, en remuant de temps en temps. Incorporer les oignons. Mettre dans un bol et couvrir pour garder au chaud.

AJOUTER le bouillon et le lait dans la poêle, puis ajouter, en fouettant, le produit de fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Cuire à feu moyen durant 1 minute en brassant ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir (elle ne doit pas bouillir).

ÉGOUTTER les pâtes et les ajouter à la sauce avec le poisson. Faire cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que les pâtes soient bien enrobées de sauce, en remuant constamment.