Présentation suggérée
Accompagnez ce plat de résistance riche d'aliments bien pensés. Par exemple, choisissez une salade verte arrosée d'un filet de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft préférée ainsi que des pommes de terre rôties ou cuites au four.
Présentation suggérée
Coupez en quartiers 2 livres (900 g) de pommes de terre pour cuisson au four (coupez chaque pomme de terre en 4 quartiers). Étalez les quartiers dans un moule de 13 po x 9 po différent de celui utilisé pour les côtes levées. Arrosez les pommes de terre de 2 c. à soupe d'huile, puis saupoudrez- les de 1 c. à thé de sel aux épices. Faites-les cuire au four en même temps que les côtes levées pendant 1 heure. Placez- les sur le barbecue, à côté des côtes levées. Grillez-les 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en les tournant après 10 minutes. Servez.
Méthode pour cuisson au four uniquement
Si vous ne voulez pas vous servir du barbecue, vous pouvez omettre l'étape de la grillade. Suivez les étapes de la recette, mais remettez les côtes levées non déballées dans le plat tapissé de papier d'aluminium; badigeonnez-les de sauce barbecue. Remettez-les au four et faites-les cuire 15 minutes de plus.