Petits burgers dinde-pomme

évaluation moyenne

évaluez

préparation

10 min

prêt en

16 min

portions

4 portions, 3 mini burgers (177 g) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de dinde hachée

1 pomme Granny Smith, pelée et râpée grossièrement

6 biscuits Premium Plus au blé entier, écrasés (env. 1/4 tasse)

1 c. à thé de feuilles de thym séchées

1 c. à thé de sauge moulue

6 petits pains à burger au blé entier

2 c. à soupe de sauce Miracle Whip Calorie Wise

3 Tranches de fromage Singles de Kraft Légères, chacune coupée en 4 triangles, en diagonale

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif.

MÉLANGER les 5 premiers ingrédients de la liste ; façonner en 12 galettes de 1/2 po d'épaisseur.

FAIRE griller les galettes 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (temp. interne : 175 °F). Entre-temps, utiliser un emporte-pièce de 2 po pour couper chaque petit pain en 2 pains miniatures. Jeter les retailles, ou les garder pour faire de la chapelure (lire le truc).

ÉTENDRE la sauce sur les côtés coupés des petits pains. Garnir de boulettes et de morceaux de Singles.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – comment utiliser les retailles de pain

Pour préparer de la chapelure fraîche, passer les retailles de pain au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une chapelure de la grosseur désirée. Conserver au réfrigérateur, dans un contenant bien fermé, jusqu'à 1 semaine, ou congeler jusqu'à 6 mois. Utiliser pour préparer un pain de viande ou mélanger avec du beurre fondu et des assaisonnements pour garnir une casserole.

Utilisez votre gril

Les galettes peuvent être cuites sous le gril plutôt que sur le barbecue. Placer les galettes dans une lèchefrite. Faire griller à 6 po de la source de chaleur pendant 3 à 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (temp. interne : 175 °F).