CHAUFFER le four à 350 °F. Mettre la préparation pour gâteau, la préparation pour pouding sèche, le lait et les œufs dans un grand bol. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne, 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le chocolat haché. Répartir uniformément la pâte dans 24 moules à muffin moyens tapissés de coupes en papier, en les remplissant jusqu'aux deux tiers.

CUIRE au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min; démouler et placer sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

ÉTALER le glaçage sur les petits gâteaux. Insérer des chandelles bleues sur 9 petits gâteaux. Disposer en forme de menora en élevant le petit gâteau du centre pour faire le shammus du menora. Servir avec les petits gâteaux qui restent.