Extra spécial
Mettez 1/2 c. à thé d'eau et 2 ou 3 gouttes de colorant alimentaire vert dans un petit sac de plastique refermable. Ajoutez 1 tasse de noix de coco râpée; scellez le sac. Secouez délicatement jusqu'à ce que la noix de coco soit colorée uniformément. Pour une coloration vert foncé, ajoutez 1 ou 2 gouttes additionnelles de colorant alimentaire. Scellez le sac et secouez délicatement jusqu'à ce que la noix de coco soit colorée uniformément.
Facilitez
Mettez la pâte à gâteau dans un grand sac de plastique refermable. Coupez un des coins inférieurs du sac et pressez la pâte dans des moules à muffin tapissés de coupes en papier. C'est plus rapide et plus propre que de remplir les moules à la cuillère.