Petits pains au fromage pour le déjeuner

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préparation

10 min

prêt en

37 min

portions

4 portions de 1 pain garni (140 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

1 tasse de champignons frais, tranchés

2 tasses de feuilles d’épinards nains

4 petits pains empereur non tranchés

50 g de jambon de charcuterie à teneur réduite en sodium, haché

3/4 tasse de cheddar mi-fort Cracker Barrel léger râpé, divisé

4 œufs

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 375 ºF.

FAIRE chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les champignons; les faire cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant. Incorporer les épinards; les faire cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé, en remuant fréquemment. Retirer du feu.

COUPER une tranche mince sur le dessus de chaque petit pain; en retirer la mie en laissant une coquille de 3/4 po d'épaisseur. Réserver la mie et les dessus pour une autre utilisation. (Lire le savoir-faire.) Mettre les petits pains sur une plaque à pâtisserie. Les garnir de viande, de 1/2 tasse de fromage et du mélange de légumes. Casser 1 œuf par-dessus la garniture de chaque pain. Couvrir de papier d'aluminium.

CUIRE au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits; garnir du reste de fromage. Faire cuire, sans couvrir, 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Laisser reposer les petits pains garnis 3 minutes avant de les servir.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – Comment utiliser les restes de pain

Utilisez la mie et le dessus des petits pains pour préparer de la chapelure fraîche. Mettez-les dans le récipient d'un mélangeur et utilisez la fonction pulsation pour les réduire en fines miettes. Utilisez cette chapelure pour préparer un pain de viande ou des boulettes, ou mélangez-la avec du beurre fondu et utilisez-la comme garniture sur le dessus d'un plat en casserole.