Pizza pour déjeuner

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préparation

20 min

prêt en

28 min

portions

8 portions, 1 pointe (126 g) par portion

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 œufs entiers

4 blancs d'œufs

1/4 tasse de lait écrémé

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

1 tasse de courgette hachée

1 tasse de poivron rouge haché

1 c. à thé d' assaisonnement à l’italienne

1 croûte de pizza au blé entier prête à utiliser, cuite (12 po)

3/4 tasse de mozzarella partiellement écrémé Cracker Barrel

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F.

BATTRE au fouet les 3 premiers ingrédients de la liste jusqu'à homogénéité ; réserver.

CHAUFFER la vinaigrette dans une grande poêle, à feu moyen. Ajouter les légumes et les assaisonnements ; cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant fréquemment. Ajouter le mélange d'œufs ; cuire 5 min ou jusqu'à ce que les œufs soient fermes, en remuant de temps en temps. Déposer sur la croûte ; garnir de fromage.

CUIRE de 5 à 8 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.