CHAUFFER le four à 375 °F.
CHAUFFER une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson sur feu moyen. Ajouter les courgettes ; cuire en remuant pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres.
BATTRE les oeufs et la tartinade Miracle Whip dans un grand bol au fouet jusqu'à homogénéité. Incorporer le parmesan. Ajouter le mélange à la courgette et le reste des ingrédients ; mélanger légèrement. Déposer ce mélange dans un plat carré de 8 po allant au four.
CUIRE le tout au four pendant 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que les bords soient légèrement dorés.
portion = 1/8 de la recette (110 g)