PRÉCHAUFFER le four à 350 ºF.
CUIRE les lasagnes comme indiqué sur l'emballage, sans mettre de sel.
ENTRE-TEMPS, faire dorer la viande avec les oignons et l'ail dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les tomates et la tartinade de fromage à la crème. Cuire le tout en remuant pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange commence à bouillir. Ajouter les épinards. Prolonger la cuisson pendant 1 min. Retirer la poêle du feu. Incorporer 1/4 tasse de fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
ÉGOUTTER les lasagnes. Répartir 2/3 tasse de mélange aux épinards dans 2 ramequins d'une contenance de 500 ml. Les garnir des lasagnes, en les laissant dépasser des ramequins. Garnir chaque ramequin de 1/3 tasse de mélange aux épinards. Replier les lasagnes sur le ramequins de façon à couvrir la garniture. Répéter l'opération jusqu'à ce que la garniture soit entièrement enfermée entre des couches de lasagne. Garnir du reste du fromage râpé.
CUIRE les lasagnes 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Les laisser reposer 5 min avant de les servir.