Poêlée de boulettes de viande au fromage

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10 min

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35 min

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1 lb (500 g) de bœuf haché maigre

10 biscuits Premium Plus écrasés (env. 1/2 tasse)

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, divisé

1 cube de bouillon de bœuf, dissous dans 1/2 tasse d'eau bouillante

1/2 tasse de crème sure

1 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft

ce qu’il faut faire

BIEN mélanger la viande, les miettes de biscuits et 2 c. à soupe de la vinaigrette. Façonner en 32 boulettes de 1 pouce.

CHAUFFER la vinaigrette qui reste à feu mi-vif dans une poêle antiadhésive. Ajouter les boulettes de viande; cuire 8 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées en les tournant de temps à autre. Ajouter le bouillon; laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites (160 ºF).

INCORPORER la crème sure; cuire 30 sec. ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud mais non frémissant, en remuant souvent. Retirer du feu. Parsemer de fromage; couvrir. Laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

conseils des cuisines kraft

Mettez-y du piquant

Ajoutez un trait de sauce Worcestershire au mélange de viande avant de le façonner en boulettes.

Présentation suggérée

Servez avec des rotini cuits et du brocoli cuit à la vapeur ou des petits pois cuits.

Vie saine

Coupez 130 calories et 16 g de gras en utilisant du bœuf haché extra maigre, de la vinaigrette italienne Calorie-wise Kraft, de la crème sure faible en gras et du fromage râpé double cheddar Kraft Léger- fait avec du lait 2%.