CHAUFFER une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter les côtelettes et les oignons; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (160 °F), en remuant les oignons de temps en temps et en tournant les côtelettes après 5 minutes de cuisson. Mettre les côtelettes dans une assiette et les couvrir pour les garder au chaud. Faire cuire les oignons 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps.
AJOUTER la sauce Worcestershire aux oignons dans la poêle; bien mélanger. Réduire le feu à doux. Remettre les côtelettes dans la poêle; répartir les oignons sur les côtelettes.
MÉLANGER le mélange à farce et l'eau chaude. Mettre avec une cuillère la farce sur le pourtour de la poêle; couvrir de fromage. Cuire à couvert 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
portion = 1/4 de la recette (259 g)