Poêlée de « rôti de porc » aux pommes pour le souper

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préparation

20 min

prêt en

30 min

portions

4 portions de 1/4 de tasse (524 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 côtelettes de porc non désossées (2 lb ou 900 g), environ 3/4 de po d'épaisseur

2 tasses de champignons frais, tranchés

1 oignon, tranché

2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique Kraft

1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

1 bte (10 oz ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium

1 boîte de bouillon remplie d' eau

2 pommes rouges, tranchées

1 c. à thé de feuilles de thym séchées

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire les côtelettes dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson, à feu mi-vif, 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le porc soit doré.

AJOUTER les champignons, l'oignon et la vinaigrette; cuire 3 minutes.

INCORPORER les autres ingrédients. Faire mijoter à feu moyen 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

conseils des cuisines kraft

Variante

Préparez la recette comme indiqué en remplaçant le riz par 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet, en omettant le bouillon et en remplaçant l'eau par 1 tasse de jus de pomme non additionné de sucre.

Propos culinaires

Dans la plupart des recettes, une herbe fraîche peut être remplacée par une herbe séchée. Règle générale, lorsqu'on remplace une herbe fraîche par une herbe séchée, on utilise un rapport de 1 pour 3. Autrement dit, lorsqu'une recette nécessite 1 c. à soupe d'une herbe fraîche, on peut utiliser 1 c. à thé d'herbe séchée.