MÉLANGER la sauce à salade, le lait, le jus, l'aneth et le zeste.
BADIGEONNER les filets de la moitié du mélange de sauce à salade. Déposer sur la grille graissée du barbecue à chaleur moyenne ou sur la grille de la lèchefrite du gril, à 4 po de la chaleur.
BARBECUE ou cuire sous le gril, 5 à 10 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.
VERSER de la sauce à salade additionelle sur le poisson, si désiré.