VERSER 1/4 tasse de sauce barbecue sur le poulet dans un plat peu profond ; tourner le poulet pour bien l'enrober de sauce. Laisser macérer 1 heure au réfrigérateur.
CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Retirer le poulet de la marinade et jeter la marinade.
FAIRE griller le poulet de 5 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (temp. interne : 170 °F), en le badigeonnant de temps en temps avec le reste de la sauce pendant les dernières minutes de cuisson.
portion = 1 poitrine de poulet (104 g)