Prenez de l'avance
Préparez le mélange de pommes de terre comme indiqué, sans ajouter la garniture de chips. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures. Au moment de mettre au four, parsemez de la garniture de chips écrasées. Faites cuire au four 55 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Une touche d'éclat
Ajoutez quelques traits de sauce au piment fort au mélange de pommes de terre avant de le mettre dans le plat. Ou, saupoudrez légèrement les pommes de terre de paprika juste avant de mettre au four.
Portions sages
Une portion de ce plat aux pommes de terre accompagne parfaitement 3 oz de dinde, de poulet ou de porc ainsi que vos légumes étuvés préférés.