CHAUFFER le four à 425 °F.

RINCER les pommes de terre ; égoutter sur du papier essuie-tout, puis éponger.

BADIGEONNER le fond et les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces avec 1 c. à soupe de margarine. Mélanger les pommes de terre avec un mélange de 2 c. à soupe de margarine et 1/4 tasse de fromage ; disposer les pommes de terre en plusieurs couches dans le fond et sur les côtés du moule à tarte. Parsemer du reste de fromage.

CUIRE au four 1 h ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Détacher les pommes de terre des côtés et du fond du moule à tarte. Renverser immédiatement dans une assiette de service ; parsemer de ciboulette. Tailler en pointes.