Pommes de terre farcies, nouvelle façon

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préparation

10 min

prêt en

1 hre

portions

6 portions de 2 demi-pommes de terre farcies (270 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

6 pommes de terre pour le four (3 lb ou 1,4 kg)

1 1/2 tasse d' épinards hachés surgelés (ou 6 tasses légèrement tassées d'épinards frais)

6 c. à soupe de vinaigrette César crémeuse Calorie-Wise Kraft

1 tasse de double cheddar râpé Kraft léger

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 375 °F.

PIQUER les pommes de terre; les mettre sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

COUPER les pommes de terre en deux, sur le sens de la longueur. Les évider en laissant 1/4 pouce d'épaisseur de la peau pour former une coquille. Mélanger la chair des pommes de terre, les épinards et la vinaigrette; garnir de ce mélange l'intérieur des coquilles.

GARNIR de fromage; cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

conseils des cuisines kraft

Facilitez

Pour brosser les pommes de terre, achetez un gant de toilette rude ou exfoliant que vous n'utiliserez que pour la cuisine. Ce gant délogera la saleté des pommes de terre sans en enlever la peau.

Comment réinventer

Nous avons gardé toute la saveur de notre recette traditionnelle de pommes de terre au four tout en éliminant 80 calories, 70 mg de sodium et 9 g de gras au total, dont 5 grammes de gras saturés, par portion en remplaçant le lait, le beurre et le bacon par la vinaigrette César crémeuse Calorie-Wise Kraft, ainsi qu'en substituant le fromage râpé Double Cheddar KRAFT léger au fromage cheddar ordinaire.

Substitut

Remplacez les épinards par 1 1/2 tasse de morceaux de brocoli surgelés.