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Souper

Porc à la mandarine du Hunan

Porc à la mandarine du Hunan recette
évaluation moyenne

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préparation
30 min
prêt en
30 min
portions
4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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kraft
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Ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Kraft
2 c. à soupe de sauce hoisin
1 1/2 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium
1 c. à thé de zeste de citron
1 c. à soupe d' huile
2 poivrons rouges, coupés en bouchées
2 piments jalapeños, épépinés et hachés
1 morceau (1 po) de gingembre, épluché et tranché finement
2 gousses d' ail, finement tranchées
1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en bouchées
5 tiges de coriandre fraîche

Ce qu'il faut faire

1
MÉLANGER la vinaigrette, la sauce hoisin, la sauce soya et le zeste de citron. Réserver.

2
FAIRE chauffer l'huile dans un grand wok ou une grande poêle à feu fort. Ajouter les piments, le gingembre et l'ail. Faire sauter 30 secondes. Ajouter la viande, faire sauter de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.

3
AJOUTER le mélange à base de vinaigrette et porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant fréquemment. Mettre dans une assiette et garnir de coriandre.

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Présentation suggérée
Accompagnez ce mets de riz brun à long grain cuit, chaud.
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type de repas