Porc à la thaïe et chou de Savoie

évaluation moyenne

évaluez

préparation

15 min

prêt en

1 hre 30 min

portions

4 portions, de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 filet de porc (1 lb ou 450 g)

1/3 tasse de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft, divisée

1 c. à soupe de cassonade

2 c. à soupe de sauce soya légère

5 tasses de chou de Savoie, râpé finement

1/2 tasse d' oignons rouges, tranchés finement

2 c. à soupe de graines de sésame, grillées

2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée

Ce qu'il faut faire

METTRE la viande dans un plat peu profond; la badigeonner avec 2 c. à soupe de la vinaigrette. Réfrigérer pendant 30 minutes.

CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Griller la viande pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite (160 ºF), en la tournant après 15 minutes. La laisser refroidir légèrement, puis la couper en fines lanières. La réserver.

MÉLANGER la vinaigrette qui reste, la cassonade et la sauce soya dans un bol allant au micro-ondes. Faire cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 20 secondes. Ajouter le chou et les oignons; remuer pour bien enrober. Mettre avec une cuillère dans un plat de service oval; garnir de la viande; garnir de graines de sésame et de coriandre.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

La viande peut être réfrigérée jusqu'à 24 heures avant d'être grillée comme indiqué.

Nettoyage facile

Badigeonnez la viande de vinaigrette comme indiqué; la mettre dans un sac de plastique réutilisable. Scellez le sac. Réfrigérez la viande pendant plusieurs heures. Après avoir retiré la viande du sac, jetez ce dernier ainsi que la marinade.