Porc sauté en sauce

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préparation

15 min

prêt en

25 min

portions

4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/2 tasse de riz brun instantané, non cuit

2 c. à soupe de sauce soya

1 c. à thé de fécule de maïs

1/2 c. à thé de gingembre moulu

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

1 lb (450 g) de filet de porc, en fine lanières

1 poivron rouge, en fines lanières

1/2 lb (225 g) de pois Sugar snap

3 oignons verts, tranchés en diagonale

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire le riz selon les indications sur l'emballage.

ENTRE-TEMPS, mélanger la sauce soya, la fécule de maïs et le gingembre jusqu'à homogénéité. Chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les lanières de porc ; cuire en remuant pendant 2 min. Ajouter le poivron et les pois ; cuire pendant 3 min en remuant souvent. Ajouter les oignons ; cuire en remuant pendant 1 min.

INCORPORER le mélange à base de sauce soya ; cuire 1 min ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Servir sur le riz.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Pour préparer un sauté plus épicé, ajoutez 1/4 c. à thé de piments rouges broyés à la sauce soya en même temps que la fécule et le gingembre.

Variante

Remplacez la vinaigrette Italienne piquante, la sauce soya, la fécule et le gingembre par de la vinaigrette Asiatique au sésame Kraft. Faites cuire le porc et les légumes dans 1 c. à thé d'huile, selon les indications de la recette, puis ajoutez la vinaigrette et les oignons, et continuez la cuisson en remuant pendant 1 minute.