Pouding au pain onctueux au PHILADELPHIA et à l'érable

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préparation

15 min

prêt en

55 min

portions

12 portions de 1/12 de la recette (195 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 c. à soupe de beurre

2 pommes Granny Smith, pelées et tranchées finement

1/2 tasse (1/2 pot de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia

4 œufs

1 c. à thé de vanille

1 1/4 tasse de lait

1/2 tasse de sirop d'érable, divisé

7 tasses (275 g) de pain croûté, tranché en cubes de 1 po

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 375 ºF.

FAIRE fondre le beurre dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les pommes; les faire cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps en temps. Entre-temps, battre au fouet le fromage à la crème, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Incorporer graduellement le lait en fouettant. Réserver 1 c. à soupe de sirop d'érable; incorporer le reste au mélange de fromage à la crème. Ajouter les cubes de pain; remuer pour bien les enrober de ce mélange.

AJOUTER les pommes; remuer le tout délicatement. Verser dans un moule carré de 9 pouces vaporisé d'enduit à cuisson.

CUIRE au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre du pouding soit ferme et que le dessus soit doré. Arroser du sirop réservé. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.