Présentation suggérée
Servez avec du riz et des haricots verts cuits à la vapeur.
Substitut
Si vous n'avez pas de gingembre frais, utilisez 1-1/2 c. à thé de gingembre moulu.
Savoir-faire – mijoteuse
Ne soulevez pas le couvercle, à moins que vous vouliez prolonger le temps de cuisson de 20 min. Pour vérifier la cuisson, tournez ou tapotez le couvercle jusqu'à ce que la buée s'écoule. Si une recette indique de soulever le couvercle, replacez-le rapidement.