Poulet aigre-doux à la mijoteuse

évaluation moyenne

évaluez

préparation

15 min

prêt en

7 hre 15 min

portions

4 portions de 1/4 tasse (412 g) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 oignon, 1 carotte et 1 branche de céleri, hachés

1 lb (450 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux de 2 po

1/2 tasse de cassonade tassée

1/4 tasse de vinaigrette Catalina Kraft

1/4 tasse de sauce soya à teneur réduite en sodium

1 c. à soupe de gingembre, râpé

1 boîte (14 oz ou 398 ml) de morceaux d'ananas dans leur jus, égouttés, le jus réservé

1 poivron vert et 1 poivron rouge, hachés

2 2/3 tasses de riz blanc instantané, cuit et chaud

Ce qu'il faut faire

METTRE l'oignon, la carotte et le céleri dans la mijoteuse. Déposer le poulet par-dessus.

MÉLANGER la cassonade, la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre et le jus des morceaux d'ananas jusqu'à ce que le tout soit homogène; verser le mélange sur le poulet. Couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 7 à 8 heures (ou à HAUTE intensité de 3 1/2 à 4 heures), en ajoutant les morceaux d'ananas et le poivron 30 minutes avant la fin du temps de cuisson.

SERVIR le plat au poulet sur le riz.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Garnissez le plat d'oignons verts en tranches et de coriandre fraîche hachée.

Comment se servir d'une mijoteuse

Ne soulevez pas le couvercle à moins que vous ne souhaitiez prolonger le temps de cuisson de 20 minutes. Pour vérifier l'avancement de la cuisson, tournez ou tapotez le couvercle jusqu'à ce que la condensation retombe. Si une recette requiert que vous souleviez le couvercle, remettez-le rapidement sur la mijoteuse.

Quoi savoir d'une mijoteuse

Lorsque vous achetez une mijoteuse, choisissez-en une avec un plat amovible. Elles sont plus faciles à nettoyer et le plat peut même servir de bol de service! Votre mijoteuse peut également servir de plat de service pour les boissons chaudes, les trempettes et les plats d'accompagnement, ce qui libérera de l'espace dans le four pour les occasions réunissant beaucoup d'invités.