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Poulet au citron à la chinoise

Poulet au citron à la chinoise recette
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ce qu’il vous faut

1 c. à soupe d' huile
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
2 tasses de pois mangetout, parés
1 petit poivron rouge, coupé en lanières
1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
1 c. à soupe de fécule de maïs
1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft
2 gousses d' ail, émincées

ce qu’il faut faire

CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le poulet; cuire 4 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant de temps à autre. Ajouter les pois et le poivron; poursuivre la cuisson 2 min en remuant.

MÉLANGER la poudre pour gelée avec la fécule de maïs dans un petit bol. Ajouter le bouillon de poulet, la vinaigrette et l'ail; mélanger jusqu'à dissolution de la poudre pour gelée. Ajouter à la poêle. Réduire le feu à moyen; cuire 3 min ou jusqu'à épaississement de la sauce, en remuant souvent.

SERVIR si désiré sur du riz chaud.

conseils des cuisines kraft

Mettez-y du piquant
Ajoutez 1 1/2 c. à thé de gingembre frais râpé ou 3/4 c. à thé de gingembre moulu en même temps que le bouillon, la vinaigrette et l'ail.
K:51992v0fc:107127

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