Poulet aux pommes et à l'érable cuit au four

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préparation

20 min

prêt en

45 min

portions

4 portions de 1/4 de la recette (125 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)

1/2 tasse d' oignon, tranché

2 pommes à cuire, coupées en tranches

1/2 tasse de sirop d'érable

1/4 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques Kraft

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

FAIRE cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive allant au four, à feu mi-vif pendant 3 minutes. Le cuire de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés. Retirer du four.

GARNIR le poulet d'oignon; disposer les tranches de pommes tout autour. Mélanger le sirop d'érable et la vinaigrette; verser le mélange sur le poulet.

CUIRE au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Arroser les poitrines avec le mélange de sirop se trouvant au fond de la poêle juste avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Si votre poêle n'est pas faite pour aller au four, enrobez-en simplement la poignée de plusieurs couches de papier d'aluminium avant de suivre la recette comme indiqué.

Présentation suggérée

Pour obtenir un repas complet, accompagnez le poulet de pain croûté et d'une salade verte.

Variétés de pommes

Choisissez des pommes fermes et bien colorées dont la pelure est lisse et exempte de taches. Sélectionnez la variété qui répond le mieux à vos besoins. Les pommes que l'on peut à la fois manger crues et utiliser pour la cuisson comprennent les Cortland, Granny Smith, Jonathan, Fuji, Gravenstein, Empire, Jonagold, McIntosh, Pippin, Spy et Winesap.