Poulet cacciatore à la mijoteuse

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préparation

15 min

prêt en

6 hre 15 min

portions

8 portions de 1/8 de la recette (336 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Italienne toscane à l'huile d'olive extra vierge Kraft

3 livres (1,4 kg) de hauts de cuisse de poulet non désossés et de pilons de poulet

2 tasses de champignons frais, tranchés

1 oignon, grossièrement haché

1/2 tasse chacun de lanières de poivron vert et rouge

1 gousse d' ail, hachée

1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates broyées

1 c. à thé de feuilles de thym séchées

2 tasses de riz blanc à grain long, non cuit

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Y ajouter le poulet, en plusieurs fois; le faire cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

METTRE les champignons, l'oignon, les poivrons et l'ail dans la mijoteuse; déposer le poulet par-dessus. Mélanger les tomates et le thym; verser ce mélange sur les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir. Cuire le tout à FAIBLE intensité de 6 à 8 heures (ou à HAUTE intensité pendant 5 heures).

FAIRE cuire le riz selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel. Servir le poulet sur le riz.

conseils des cuisines kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Le fait de soulever le couvercle de la mijoteuse pendant aussi peu qu'une minute réduit la chaleur et prolonge le temps de cuisson. Soulevez le couvercle seulement si la recette l'indique.