Poulet cacciatore pronto

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10 min

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45 min

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4 portions de 1/4 de la recette (528 g) cha...

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recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft

8 cuisses de poulet non désossées (1-1/2 lb ou 675 g), sans la peau

1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés à l'italienne, non égouttées

1/3 tasse de pâte de tomates

2 petits poivrons rouges, hachés

3 gousses d' ail, émincées

280 g (3/4 d'un pqt de 375 g) de spaghettis au blé complet, non cuits

1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

1/2 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet ; le cuire pendant 10 min ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés, en retournant les morceaux de temps à autre.

AJOUTER les tomates, la pâte de tomates, les poivrons et l'ail ; bien mélanger. Couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit (170 °), en remuant de temps en temps. Entre-temps, cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.

RETIRER la poêle du feu. Ajouter le parmesan au mélange au poulet et remuer. Garnir de mozzarella et couvrir. Laisser reposer pendant 5 min ou jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu. Égouter les spaghettis et servir le poulet et la sauce sur les pâtes.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Incorporez 1/4 tasse de tranches d'olives noires en même temps que les poivrons.

Propos culinaires

Étant donné que les cuisses de poulet n'ont pas besoin de cuire longtemps pour être tendres, elles sont plus commodes que les autres coupes économiques pour les soupers de semaine.