Poulet César avec riz

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10 min

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1 hre 25 min

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette César Kraft

1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes

2 échalotes hachées

1 poivron rouge haché

1/2 tasse de petits pois surgelés

1 bte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet concentré

1/2 tasse d' eau

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

1/2 tasse d' olives noires tranchées

ce qu’il faut faire

VERSER la vinaigrette sur le poulet dans un plat peu profond; couvrir. Réfrigérer pendant 1 heure ou toute la nuit pour mariner.

RETIRER le poulet et jeter la marinade. Faire cuire le poulet et les échalotes dans une poêle, en brassant, à feu moyennement élevé, pendant 5 min. Ajouter les poivrons et les petits pois; faire cuire en brassant pendant 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.

AJOUTER le bouillon et l'eau. Porter à ébullition. Ajouter le riz et les olives. Réduire à feu doux et couvrir. Faire cuire pendant 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.