CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger la panure, l'ail en poudre, le romarin et le poivre dans le sac à secouer.
BADIGEONNER légèrement le poulet avec l'œuf. Ajouter un morceau de poulet dans le sac et secouer jusqu'à ce qu'il soit enrobé uniformément. Répéter avec les morceaux de poulet qui restent. Placer les morceaux de poulet sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 pouces, tapissée de papier d'aluminium. Jeter la panure qui reste dans le sac.
CUIRE au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.