Souper

Poulet et penne florentine au four

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préparation

25 min

prêt en

43 min

portions

4 portions, 2 tasses (500 ml) chacune

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kraft

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Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

2 c. à soupe de farine

3 tasses de penne de blé entier, non cuites

2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite à l'huile d'olive extra vierge Kraft

1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel

60 g (env. 1/4 d'un pqt de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, en cubes

1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés

1/2 tasse de Mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft

2 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375ºF.

ENROBER le poulet de farine. Cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.

ENTRE-TEMPS, chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu moyen. Ajouter le poulet ; cuire en remuant pendant 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit à peine doré. Ajouter le bouillon et la tartinade de fromage à la crème ; cuire 3 min ou jusqu'à ce que la tartinade ait fondu et que la sauce soit homogène, en remuant souvent. Incorporer les épinards.

ÉGOUTTER les pâtes. Ajouter au mélange d'épinards ; mélanger légèrement. Déposer la moitié du mélange dans un plat de 2 l ; garnir de 1/4 tasse de mozzarella. Répéter. Parsemer de parmesan.

CUIRE au four de 16 à 18 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la mozzarella ait fondu.

conseils des cuisines kraft

Sécurité alimentaire

Il est parfois difficile de couper des poitrines de poulet désossées crues en morceaux. Pour simplifier la tâche et la rendre moins risquée, couper le poulet quand il est encore partiellement gelé.