Le savoir-faire de la cuisine
Réglez une minuterie dans la cuisine pour ne pas oublier de tourner le poulet après 6 minutes de cuisson. Ne le faites pas trop griller : enlevez-le dès que le jus qui s'écoule est limpide.
Utilisez votre four
Le barbecue manque soudainement de gaz ou il commence à pleuvoir? Pas de panique. Vous n'avez qu'à mettre le poulet sur une plaque et à le faire cuire au four, à 400 °F, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F).
Substitut
Préparez la recette comme indiqué, en utilisant les autres saveurs de sauce barbecue Bull's-Eye, comme la Bold Originale.