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Dîner

Poulet jerk des Îles

Poulet jerk des Îles recette
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kraft
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Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de vinaigrette Ranch au poivre Kraft
2 oignons verts, en rondelles minces
1 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu
1 c. à thé de muscade moulue
4 gouttes de sauce au piment fort
8 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (2 lb/900 g)

Ce qu'il faut faire

METTRE tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un grand sac en plastique refermable; bien mélanger cette marinade. Ajouter le poulet, sceller le sac et retourner plusieurs fois pour bien enrober le poulet.

RÉFRIGÉRER 30 min. Sortir le poulet du sac; jeter le sac et la marinade.

CHAUFFER le gril du four. Placer le poulet sous le gril, à une distance de 4 po (10 cm) de l'élément supérieur, et faire cuire de 5 à 6 min par côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F).

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat
Si désiré, parsemez de rondelles d'oignons verts au moment de servir
Prenez de l'avance
On peut laisser mariner le poulet jusqu'à 24 heures avant de le faire griller.
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utilisez ce que vous avez déjà

type de repas