Poulet Karhai rapide

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préparation

15 min

prêt en

37 min

portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 c. à soupe d' huile

1/2 c. à thé de graines de cumin

1 oignon, finement tranché

1 poivron jaune, grossièrement haché

2 gousses d' ail, hachées

1 c. à thé de gingembre frais, émincé

1 tomate, hachée

1 c. à thé de feuilles de fenugrec séchées

1 c. à thé de coriandre moulue

1 c. à thé de cumin moulu

1/2 c. à thé de garam masala

1/2 c. à thé de curcuma moulu

1/4 c. à thé de chili en poudre ou piment de Cayenne

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Kraft

2 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîches, hachées

1 c. à soupe de jus de citron

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer l'huile dans une poêle à feu mi-vif. Ajouter les graines de cumin, remuer et faire cuire 30 secondes. Incorporer l'oignon, le poivron, l'ail et le gingembre et cuire 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres, en remuant.

INCORPORER les tomates et les assaisonnements. Faire cuire 5 minutes, en remuant souvent.

AJOUTER le poulet et la vinaigrette. Faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant de temps en temps. Incorporer la coriandre et le jus de citron.

conseils des cuisines kraft

Substitut

Remplacez le poulet par 200 g (1/2 d'un emballage de 400 g) de fromage panir coupé en bouchées. Faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le panir soit doré, en remuant de temps en temps.

Présentation suggérée

Accompagnez ce mets de pain naan.