Poulet piquant de la Jamaïque

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préparation

15 min

prêt en

1 hre 20 min

portions

4 portions, 1/4 de la recette (106 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/4 lb (565 g) de morceaux de poulet avec os (pilons, poitrines, cuisses), sans peau

1/4 tasse de vinaigrette Campagne Calorie-Wise Kraft, divisé

2 oignons verts hachés fin

1 gousse d' ail hachée fin

1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu

1 c. à thé de sauce au piment fort

1 c. à thé de jus de lime

1/4 c. à thé de cari en poudre

Ce qu'il faut faire

PLACER le poulet dans un grand plat peu profond. Réserver 2 c. à soupe de vinaigrette. Mélanger le reste de la vinaigrette avec les autres ingrédients ; verser sur le poulet. Tourner le poulet pour bien l'enrober de marinade. Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 min.

CHAUFFER le barbecue graissé à feu moyen. Retirer le poulet de la marinade ; jeter la marinade. Faire griller le poulet de 30 à 35 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (temp. interne : 170 °F), en le tournant et en le badigeonnant de temps en temps avec la vinaigrette réservée.