Poulet thaï aux arachides

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préparation

10 min

prêt en

31 min

portions

6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

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vidéo de: kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Catalina Kraft, divisée

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées

1 tasse d' eau

1 boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel

2 c. à soupe de sauce soya

2 c. à soupe de beurre d'arachide Kraft

225 g (1/4 d'un pqt de 900 g) de cheveux d’ange, non cuits

2 tasses bouquets de brocoli

2 tasses de minces tranches de carotte

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet ; cuire en remuant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.

AJOUTER les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent, l'eau, le bouillon, la sauce soya et le beurre d'arachide. Porter à ébullition. Ajouter les pâtes ; couvrir. Laisser mijoter 5 min.

INCORPORER les légumes ; mélanger légèrement. Couvrir et laisser mijoter de 4 à 6 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.