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Purée de chou-fleur « plus que simple »

Purée de chou-fleur « plus que simple » recette
évaluation moyenne
4.5 8
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préparation
10 min
prêt en
25 min
portions
8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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kraft
recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

8 tasses de petits bouquets de chou-fleur frais
1/2 tasse de vinaigrette Campagne Calorie-Wise Kraft
1 oignon vert, finement tranché

Ce qu'il faut faire

FAIRE cuire les bouquets de chou-fleur dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Les égoutter et les remettre dans la casserole.

AJOUTER la vinaigrette; écraser au pilon jusqu'à l'obtention d'une purée légère et mousseuse.

GARNIR d'oignons verts.

conseils des cuisines kraft

Remarque
Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour réduire le chou-fleur et la vinaigrette en purée.
Remarque
Réfrigérez les restes. Réchauffez-les au four à micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, juste avant de servir.
Substitut
Préparez cette recette en utilisant la vinaigrette Campagne Kraft.

information alimentaire

K:47006v0fc:90261

évaluation la plus récente

"La vinaigrette donne un bon goût au chou-fleur, À refaire."
évaluation de Jamesbay
émise le 12/6/2010
 Jamesbay
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type de repas