COUVRIR la moitié de chaque tortilla du reste des ingrédients, à part la sauce. Les plier en deux.
CUIRE individuellement les quesadillas dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les quesadillas soient croustillantes et dorées. Les couper en pointes.
SERVIR avec de la sauce pour tremper.