Ragoût de bœuf facile à la mijoteuse

évaluation moyenne

évaluez

préparation

15 min

prêt en

8 hre 30 min

portions

4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 tasse de bouillon de boeuf avec 25 % moins de sodium

1/4 tasse de vinaigrette Italienne toscane à l'huile d'olive extra vierge Kraft

1/4 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale

1 c. à thé de feuilles d'origan séchées

1 lb (450 g) de bœuf à ragoût, coupé en cubes de 1 1/4 po

1 lb (450 g) de petites pommes de terre rouges (environ 8), coupées en bouchées

4 grosses carottes, en rondelles de 1 po d'épaisseur

1 gros oignon, coupé en bouchées

2 tranches de bacon, hachées

3 c. à soupe de farine

1/4 tasse d' eau

Ce qu'il faut faire

MÉLANGER les 4 premiers ingrédients directement dans la mijoteuse. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la farine et l'eau; remuer pour bien enrober la viande. Couvrir et faire cuire à FAIBLE intensité de 8 à 9 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 heures).

METTRE la viande et les légumes dans des bols de service au moyen d'une cuillère à égoutter; couvrir pour garder les aliments au chaud.

MÉLANGER la farine et l'eau jusqu'à homogénéité. Incorporer au fouet ce mélange au jus de cuisson, dans la mijoteuse. Couvrir et faire cuire le tout à intensité ÉLEVÉE pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Napper la viande et les légumes de sauce.