Ragoût facile à l'italienne

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préparation

30 min

prêt en

30 min

portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft

1 lb (450 g) de saucisses italiennes, sans les boyaux

2 boîtes (10 oz ou 284 ml chacune) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium

4 tasses de légumes pour sautés surgelés (oignons, poivrons verts, rouges et jaunes)

1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots blancs, égouttés, rincés

1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates en dés à l'italienne, non égouttées

1 tasse de macaronis, non cuits

1 tasse de fromage râpé Mozzarella Kraft

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer la vinaigrette dans une grande casserole, à feu moyen. Ajouter les saucisses; faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites, en remuant de temps à autre pour qu'elles se défassent en petits morceaux.

AJOUTER le bouillon, les légumes surgelés, les haricots et les tomates; porter à ébullition. Incorporer les macaronis. Réduire à feu moyen; faire mijoter de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps à autre.

GARNIR du fromage et servir.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de craquelins Ritz.

Substitut

Remplacez la saucisse par du bœuf haché.

Une touche d'éclat

Incorporez 1/4 de tasse de basilic frais haché en même temps que le bouillon, les légumes, les haricots et les tomates. Si vous préférez un ragoût plus épicé, incorporez plutôt 1/2 cuillerée à thé de piment fort broyé.